Flan pâtissier et sans gluten : toutes nos recettes

Name: Gourmandise au menu avec nos recettes de flan pâtissier
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: flan pâtissier

Le flan est un dessert traditionnel bien épais qui peut être constitué ou non d'un fond de pâte brisée. Photo par traaf

Le flan pâtissier est un dessert aimé de tous, petits et grands. Bien épais, moelleux et fondant, on le dévore avec plaisir à l'heure du goûter. Facile à faire soi-même, il se décline en de nombreuses versions.

Avec ou sans pâte brisée, à la vanille ou au chocolat, au caramel ou à la noix de coco, il y en a pour tous les goûts. Le plus difficile finalement dans la réalisation d'un flan pâtissier, c'est l'attente !

Recettes de flan pâtissier et sans gluten du Chef Simon, techniques et vidéos

Flan pâtissier sans pâte

Chef Simon

Un flan peu sucré, crémeux à souhait, vanillé, sans gluten et irrésistiblement gourmand.

Flan pâtissier tout chocolat

Chef Simon

Un dessert qui réunit deux plaisirs gourmands, la texture du flan et la saveur du chocolat !

Voir les recettes de flan pâtissier du Chef
Voir les recettes de sans gluten du Chef

À ne pas manquer !

Desserts de fêtes sans gluten

Mon placard sans gluten

À ne pas manquer !

Desserts de fêtes sans gluten

Mon placard sans gluten

Toutes les recettes de flan pâtissier et sans gluten des Gourmets

Des idées de recettes de flan pâtissier et sans gluten pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan pâtissier de Quentin Lechat sans gluten

Vanille_officiel

Quentin Lechat est un chef pâtissier connu en particulier pour son flan, qui est recherché dans tout Paris ! Alors j'ai voulu essayer cette recette en l'adaptant en sans gluten, et j'ai été surprise par la délicatesse et la gourmandise de ce flan. C'est validé, je crois que ça va devenir un dessert quotidien chez nous !